人参のオイル焼き

炒める前に軽く茹でることで軟らかく
おなかに優しいキンピラにします
味付けは塩中心で色合いを鮮やかにします

材料と分量

人参 3cm
塩 少々
胡椒 少々
オリーブオイル 少々
レモン汁 少々

つくりかた

【下準備】
1.人参を1cm以下の輪切りにする
【調理】
2.フライパンにオリーブオイルを敷き、1を入れ、塩と胡椒を振ります
3.蓋をして両面を蒸し焼きします
4.人参に火が通ったら塩・胡椒・レモン汁を入れ軽く混ぜれば完成です

作り置き時間

3日ほどは冷蔵保存できます

#お腹に優しい#人参のオイル焼き#人参

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