まぐろ竜田揚げ

免疫レシピまぐろ竜田揚げです

材料と分量

まぐろ刺身 4切れ
片栗粉大匙2
醤油麹小匙2
生姜チューブ 3cm程度
醤油小匙1
小匙1 少々

【下準備】
1.まぐろの刺身に塩を振り、冷蔵庫で30分程度寝かせます
2.1のまぐろをキッチンペーパーで水気を取ります
3.醤油麹と生姜と醤油を混ぜ、2のまぐろを入れ
揉み込んだ後冷蔵庫で30分程度寝かします
【調理】
4.3に片栗粉を入れ、170度に熱した油で3分程度揚げたら完成です

#免疫レシピ#まぐろ竜田揚げ

最後までお読みいただきありがとうございました。
よろしければいいねお願いします！
またメニュー、調理法、その他何でもご感想をお寄せ下さい。