人参の甘煮

甘い人参の煮物にバターでアクセントを付けています
鮮やかな人参の赤に甘い味付けが合います

材料と分量

（3〜4人分）夕食事の量なので余れば食べてください

人参 1本
砂糖 大匙2
バター 8g
水 200cc

つくりかた

【下準備】
1.人参の皮をむき食べやすい大きさに切ります
【調理】
2.鍋に人参・水を入れて沸騰したら砂糖とバターを加えて、人参を茹でます (中火)
3.人参に串がすっと入るぐらいまで茹でたら火を消し、水を捨て完成です

作り置き時間

4日は冷蔵保存ができます

#卵不使用#人参の甘煮#人参

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