胡瓜の梅和え

胡瓜の青と梅肉の赤で彩鮮やかな 酸味の強い和え物です。
お弁当のアクセントに最高です。

材料と分量

（3〜4人分）夕食事の量なので余れば食べてください

胡瓜 1本
塩 少々
すり胡麻（白胡麻）少々
梅チューブ 適量

つくりかた

【下準備】
1.胡瓜をよく洗ってから塩でもみます
2.塩でもんだ胡瓜を食べやすい大きさに切ります
【調理】
3.ジップロックやビニール袋に梅チューブを適量入れます
4.3に胡瓜を入れよく混ぜ合わせます
5.お皿に盛りお好みですり胡麻や白胡麻を佞蠅?韻憧粟?任

作り置き時間

#卵不使用#胡瓜の梅和え#梅

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