たたき胡瓜

さっとできる美味しい副菜です。
胡瓜の緑がお弁当に生えます。

材料と分量

（3〜4人分）夕食事の量なので余れば食べてください

胡瓜 2本
ごま油 少々
塩 小匙1/2
黒胡麻 少々
七味唐辛子 お好み

つくりかた

【下準備】
1.胡瓜をすりこ木かビンでたたき味が染みやすくします
2.割れた状態からさらに食べやすい大きさに切り分けます
【調理】
3.2にごま油、塩、黒胡麻、七味唐辛子をふりかけ和えれば完成です

作り置き時間

2日ほどは持ちます

#卵不使用#たたき胡瓜#胡瓜

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