ブロッコリーの温野菜サラダ

ブロッコリーを茹でて混ぜただけの簡単な料理ですが、
お弁当の彩には最適です。

材料と分量

（3〜4人分）夕食事の量なので余れば食べてください

ブロッコリー 1/2株
塩 少々
胡椒 少々
オリーブオイル 少々

つくりかた

【下準備】
1.ブロッコリーを少し大きめの一口サイズに切り分け4分ほど茹でます
2.茹で上がったら水に取り、熱を取ります（氷で絞めるとより鮮やかにできます）
※ラップをかけ2分ほどレンジにかけてもできます
この場合は水で絞める必要は有りません
【調理】
3.2にオリーブオイルと塩・胡椒をかけ絡ませれば完成です

作り置き時間

時間がたつと風味が無くなりますので使い切りがお勧めです

#お腹に優しい#ブロッコリーの温野菜サラダ#温野菜サラダ

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