大根のきんぴら

白い大根を醤油で香ばしく仕上げたキンピラです。
軟らかめに作りますのでおなかに優しい料理です。

材料と分量

（3〜4人分）夕食事の量なので余れば食べてください

大根 3cm
ごま油 小匙1
めんつゆ 少々

つくりかた

【下準備】
1.大根を千切りにしラップを掛け1分ほどレンジにかけます
2.１を強く絞って水気を取ります
【調理】
3.フライパンにごま油を軽く敷き、１とめんつゆを入れ馴染むまで炒めます
4.水気がなくなったら完成です

作り置き時間

3日ほどは冷蔵保存が出来ます

#お腹に優しい#大根のきんぴら#大根

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