あまり馴染みのない大根の胡麻和えですが、 意外なおいしさです。
白黒で見栄えもお弁当向きです。 簡単なのでお試しください。
（3～4人分）夕食事の量なので余れば食べてください
大根 4cmくらい
★砂糖 小匙1/2
★醤油 小匙2
★すり胡麻 大匙2
【下準備】
1.大根は厚めの千切り (2～3mm)に切ります
2.お皿に盛りラップをかけて30秒ほど加熱します (量により時間は加減してください)
3.冷めたら、ラップのまま水を絞ります
【調理】
4.大根をボールに入れます
5.★を入れ混ぜたら完成です
【作り置き時間】
2，3日は冷蔵保存できます
和え物は余り冷凍には向かないのでできれば食べきってください
最後までお読みいただきありがとうございました。
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