鶏肉と牛蒡と人参と椎茸の煮物：鶏肉・牛蒡・人参・生椎茸、めんつゆ／醤油／砂糖／塩 など
五目卵の様な豆腐：木綿豆腐、（必要に応じて）長芋・片栗粉、調味料
鶏もも肉のソテー：鶏もも肉、塩・胡椒（好みで片栗粉）
高野豆腐の煮物：高野豆腐、生椎茸、人参、だし・醤油・砂糖
里芋の煮物：冷凍里芋、だし・醤油・砂糖・塩
蒟蒻の煮物：蒟蒻、長葱、めんつゆ／醤油・砂糖
煎り豆腐：木綿豆腐、めんつゆ／醤油・砂糖
大根の胡麻和え：大根、すり胡麻、めんつゆ（または醤油＋砂糖＋少量の酢）
アスパラの胡麻和え：アスパラ、すり胡麻、めんつゆ
胡瓜の梅和え：胡瓜、梅チューブ、塩
柿の白和え：柿、木綿豆腐、すり胡麻、砂糖・醤油 少々
薩摩芋の甘煮：薩摩芋、砂糖・醤油（好みでバター）
人参の甘煮：人参、砂糖・塩（少量の醤油でも）
パプリカの焼きマリネ：パプリカ、オリーブオイル、米酢、塩・胡椒、砂糖