その名も唐揚げ油淋鶏
みんな大好き唐揚げを私が大好きな
油淋鶏にしたらどうなのかという発想が舞い降りてきまして
やっちゃいました。笑
鶏のから揚げ
唐揚げをいつも大量に作ってしまうのでだいたい飽きて
ポン酢かけたり甘酢を絡ませたりしてたのですが
油淋鶏にするという発想が今までなかったので
とても味が新鮮で美味しかったです
タレの分量です。
タレたっぷり使うと大よそ1.5人分くらいでした。
材料:
長ネギみじん切り 10cm程度
ごま油 大匙1
醤油 大匙1
酢 大匙1
水 小匙1
砂糖 大匙1
白ごま 小匙1と1/2
手順:
手順はリンク先を参照ください
#にんにく
#サラダ油
#片栗粉
#生姜チューブ
#鶏肉
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